“Ar-Ge yatırımlarıyla fonksiyonel gıda pazarı büyüyor”

Türkiye Besin Sanayi Patronları Sendikası (TÜGİS) Yönetim Kurulu Lideri Kaan Sidar, büyük zincir marketlerde tıbbi beslenme tedavisi gerektiren hastalıklara yönelik besin eserlerinin satışını zarurî hale getiren yönetmeliği kıymetlendirdi. Sidar, “Gıda endüstrimizdeki inovasyonlar ile üretim ve sürece teknolojilerindeki gelişmeler, hem tıbbi beslenme gerektiren hastalıklara sahip bireyleri ithal eserlere mecbur bırakmıyor hem de besin alanındaki pazarı büyüterek yatırım ve istihdamı artırıyor” dedi.  

İmamoğlu’ndan kız babası refleksi: Boğma kızı

İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu, katıldığı bir programda verdiği reaksiyonla etrafındakileri güldürdü. İBB'nin düzenlediği bir program kapsamında konuşma yapacağı yere gelen İBB Başkanı seyirciler arasında kız ardaşına kolunu atmış ...

Zehirleyen hatalar

Yaz aylarında besin zehirlenmelerinde artış yaşandığına dikkat çeken Gastroenteoroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, “Bakteriyle temas eden et ve tavuk eserlerinin âlâ pişirilmemesi başta olmak üzere, pişmiş yemeklerin 1 saatten uzun müddet dışarıda bekletilmesi en fazla yapılan kusurların başında geliyor” dedi.